Setup Apel & Pear Rempah
Bahan- bahan :
2 buah apel cuci, kupas, iris setebal 5mm
atau
2 buah pear cuci, kupas, iris setebal 5mm
sedikit kayumanis parut
Cara membuat :
Dandang/kukusan dipanaskan
Potongan apel/pear ditaruh dalam wadah anti panas bertutup, taburi dengan sedikit kayumanis parut.
Lalu kukus selama 20 menit.
Hasil kukusan akan mengeluarkan sedikit air dalam mangkuk.
Setelah 20 menit, angkat dan dinginkan, tapi tutupnya jangan dibuka ya.
Setelah dingin masukkan setup dalam wadah steril dan simpan dalam chiller.
Sebelum menyajikan, haluskan setup dengan sendok. Penyajian setup bisa juga dicampurkan dengan bubur.




0 comments:
Posting Komentar